Uhlig, C.W. (Companhia Tecnica de Maquinas S.A., Porto Alegre, RS (Brazil)) <br/><br/>
Arroz parboilizado x arroz macerado [Rio Grande do Sul; Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Arroz<br/>Arroz parboilizado<br/>Arroz macerado<br/>Beneficiamento<br/>Rio Grande do Sul