Vieira, S.D.A. Neves, B. dos S. <br/><br/>
Adicao de leite reconstituido na fabricacao de queijo tipo Prato 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO PRATO<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>LEITE EM PO<br/>LEITE DESNATADO<br/>ANALISE QUIMICA<br/>ANALISE FISICA