TY - SER AU - Ramos,L.B. TI - Comparacao critica entre metodos bioquimicos e biologicos [valor nutricinal, proteina, pesquisa cientifica]: Encontro Tecnico-Cientifico de Alimentacao; Mesa Redonda A 26/11/79 KW - VALOR BIOLOGICO KW - ANALISE QUIMICA KW - PROTEINA ER -