Nielsen, E.M.F. Colombo, A.J. Korolkovas, A. <br/><br/>
Liofilizacao de suco de caju (Anacardium occidentale, L.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAJU<br/>LIOFILIZACAO<br/>SECAGEM<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA