TY  - SER
AU  - Nielsen,E.M.F.
AU  - Colombo,A.J.
AU  - Korolkovas,A.
TI  - Liofilizacao de suco de caju (Anacardium occidentale, L.)
KW  - CAJU
KW  - LIOFILIZACAO
KW  - SECAGEM
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA
ER  -