Baruffaldi, R. Penna, T.C.V. Colombo, A.J. Cunha, B.C.A. <br/><br/>
Condicoes higienico-sanitarias das hortalicas em geral no momento em que chegam ao centro de entreposto comercial e vinte e quatro horas depois 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HORTALICA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>SALMONELOSE<br/>ANALISE BACTERIOLOGICA