TY - SER AU - Hoefel,J.L. AU - Lourenco,E.J. AU - Neves,V.A. TI - Purificacao parcial e propriedades da hidroxicinamil-CoA: quinato hidroxicinamil transferase de tomates (Lycopersicon esculentum, Mill.) KW - TOMATE KW - ANALISE DE ALIMENTO KW - ENZIMA KW - PURIFICACAO ER -