TY - SER AU - Sales,A.M. AU - Braga,N.R. AU - Draetta,I.dos S. AU - Mori,E.E.M. AU - Travaglini,M.M.E. AU - Pizzinatto,A. TI - Feijao-guandu, 1: Avaliacao organoleptica e nutricional para fins de alimentacao humana [Cajanus flavus; Brasil] KW - Composicao de alimento KW - Guandu KW - Valor nutritivo KW - Analise organoleptica KW - Propriedade organoleptica ER -