TY  - SER
AU  - Silva,C.E.M.da
AU  - Arola,F.M.
TI  - Bromelina [Abacaxi; Enzima]
KW  - Composicao de alimento
KW  - Microbiologia de alimento
KW  - Abacaxi
KW  - Enzima
KW  - Bromelina
ER  -