Travaglini, D.A. Silveira, E.T.F. Travaglini, M.M.E. Vitti, P. Pereira, L. Aguirre, J.M. de Campos, S.D.S. de Geraldini, A.M. Figueiredo, I.B. <br/><br/>
Processamento de farinha composta de residuo do extrato de soja e milho 
 The processing of soy milk residue mixed with corn grits 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Composicao de alimento<br/>Farinha<br/>Soja<br/>Milho<br/>Analise organoleptica