TY - SER AU - Chaves,J.B.P. AU - Pereira,A.S. AU - Oliveira,L.M.de AU - Martyn,M.E.L. TI - Comparacao entre os metodos de Kruskal-Wallis e de amplitude na analise de respostas sensoriais aos alimentos [Brasil]: Parte de tese KW - Composicao de alimento KW - Estatistica KW - Alimento KW - Analise de alimento KW - Analise organoleptica KW - Controle de qualidade KW - Sabor ER -