TY  - SER
AU  - Leonard,S.
TI  - Correlacao entre o tamanho do pessego e a qualidade do produto industrializado no municipio de Pelotas, Rio Grande do Sul [Prunus persica; Brasil]
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Composicao de alimento
KW  - Producao vegetal
KW  - Pessego
KW  - Industria alimenticia
KW  - Valor nutritivo
KW  - Rendimento
KW  - Pelotas
KW  - Rio Grande do Sul
ER  -