Castelo, F.P. <br/><br/>
Caracteristicas da gordura cavitaria da pirapitinga, Colossoma bidens, e do pacu-caranha, Colossoma mitrei 
 [Cavity fat composition of fresh-water fishes Colossoma bidens and Colossoma mitrei] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Pirapitinga<br/>Pacu<br/>Gordura animal<br/>Analise quimica