TY  - SER
AU  - Zamboni,C.de Q.
AU  - Alves,H.I.
AU  - Santos,M.C.dos
TI  - Contagem de filamentos micelianos em doces em pasta de goiaba, marmelo, pessego, e figo pelo metodo de Howard [Psidium guajava; Pyrus cydonia; Prunus persica; Ficus carica; Fungo]
KW  - Toxicologia de alimento
KW  - Doce
KW  - Goiaba
KW  - Marmelo
KW  - Pessego
KW  - Figo
KW  - Fungo
KW  - Contaminacao fungica
ER  -