TY - SER AU - Beraquet,N.J. AU - Galacho,S.A.A. TI - Composicao, estabilidade e alteracoes na fracao proteica e no oleo de ensilados de residuos de peixe e de camarao KW - SILAGEM KW - ENSILAGEM KW - RESIDUO KW - PEIXE KW - CAMARAO KW - OXIDACAO ER -