Maia, A.B.R. de A. Golgher, M. <br/><br/>
Parametros para avaliacao da qualidade de reconstituicao do leite em po desidratado em secador de aspersao (spray-drier) 
 Parameters for the evaluation of the quality of dehydrated milk powder reconstituted in spray-drier 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE EM PO<br/>DESIDRATACAO<br/>SECADOR