TY  - SER
AU  - Wolfschoon-Pombo,A.F.
AU  - Lima,A.de
AU  - Costa,D.L.S.da
TI  - Uso da crioscopia para a determinacao do teor de sal na salmoura [queijo, industria alimenticia]
KW  - QUEIJO
KW  - SALMOURA
KW  - SAL
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - CRIOSCOPIA
ER  -