TY - SER AU - Santana,L.R.R. AU - Martin,Z.J.de AU - Soler,M.P. AU - Campos,S.D.da S.de AU - Vieira,M.C. TI - Avaliacao de novas variedades de manga para industrializacao, 3: processamento do nectar de manga KW - INDUSTRIA ALIMENTICIA KW - MANGA KW - CONSERVA KW - VARIEDADE ER -