TY  - SER
AU  - Sato,S.
AU  - Aiba,S.
AU  - Aquarone,E.
TI  - Fosfato na fermentacao continua de levedura de panificacao. 1 - Efeito do fosfato na vazao especifica de alimentacao, em multiplicacao de Saccharomyces cerevisiae
KW  - FOSFATO
KW  - FERMENTACAO
KW  - PAO
KW  - LEVEDO
ER  -