TY - SER AU - Cozzolino,S.M.F. TI - Valor nutricional da biomassa proteica, obtida a partir de Saccharomyces cerevisiae em melaco de cana de acucar. Ensaio preliminar KW - MELACO KW - BIOMASSA KW - VALOR NUTRITIVO KW - RACAO KW - PROTEINA ER -