TY  - SER
AU  - Maradini Filho,A.M.
AU  - Cruz,R.
AU  - Chaves,J.B.P.
AU  - Kibuuka,G.K.
TI  - Elaboracao de macarrao a base de trigo e triticale, 2: influencia da secagem por microondas nas qualidades fisico-quimicas do produto: Parte de tese
KW  - MACARRAO
KW  - TRIGO
KW  - TRITICALE
KW  - SECAGEM
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
ER  -