Mendez, M.H.M. Pourchet Campos, M.A.

Estudo analitico dos integrantes da fracao fibra de alimentos vegetais. Ensaio com graos de leguminosas [feijao, feijao de corda, grao-de-bico] Analytical study of the components of fiber in foods of plant origin. Trial using grain legumes [bean, cowpea, chick pea]


FEIJAO
FEIJAO DE CORDA
GRAO-DE-BICO
FIBRA
COCCAO