TY  - SER
AU  - Silveira,E.T.F.
AU  - Travaglini,D.A.
AU  - Aguirre,J.M.de
AU  - Mori,E.E.M.
AU  - Figueiredo,I.B.de
TI  - Secagem de ameixa cultivar carmesim, 3: efeito da pre-secagem osmotica nas caracteristicas organolepticas do produto final
KW  - AMEIXA
KW  - SECAGEM
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
ER  -