Carvalho, V.D. de Chalfoun, S.M. Juste Junior, E.S.G.
Metodos de armazenamento na conservacao de raizes de mandioca, 1: efeito da embalagem de polietileno e serragem umida associadas a tratamentos quimicos nas deterioracoes pos-colheita e qualidade das raizes
Storage methods on fresh cassava roots preservation, 1: effect of polyethylene bags and humid sawdust associated to chemical treatments on post-harvest deterioration and root quality