Determinacao quantitativa de alguns grupos de microrganismos em sardinhas (Sardinella aurita), vendidas em mercados e feiras livres do municipio de Sao Paulo, 1978
[Quantitative determination of some groups of microrganisms in sardines (Sardinella aurita), sold in markets and free markets of the city of Sao Paulo, 1978]
SARDINHA HIGIENE DE ALIMENTO CONTAMINACAO BACTERIANA SAO PAULO