Teixeira Neto, R.O. Vitali, A. de A. Delazari, I. Eiroa, M.N.U. Ferreira, V.L.P. <br/><br/>
Esterilizacao comercial do leite de coco em escala industrial 
 Commercial sterilization of coconut milk on an industrial scale 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>COCO<br/>ESTERILIZACAO<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA