TY  - SER
AU  - Dislich,R.
TI  - A utilizacao de centrifugas em laticinios [desnate, desnate de soro, clarificacao de leite e soro, padronizacao de leite, separacao de bacterias]
KW  - LATICINIO
KW  - LEITE
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -