TY - SER AU - Soler,R.M. AU - Dantas,S.T. AU - Ferreira,V.L.P. AU - Mori,E.E.M. AU - Shirose,I. AU - Paschoalino,J.E. TI - Influencia do cloreto de estanho sobre a qualidade de palmito em conserva KW - PALMITO KW - CONSERVA KW - PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA ER -