TY  - SER
AU  - Gigante,M.L.
AU  - Garruti,R.dos S.
AU  - Roig,S.M.
TI  - Uso da gordura vegetal alimentar na fabricacao de queijo tipo imitacao
KW  - QUEIJO
KW  - GORDURA VEGETAL
KW  - COMPOSICAO DE ALIMENTO
KW  - ANALISE QUIMICA
ER  -