Berchieri Junior, A. Irino, K. Paulillo, A.C. Neme, S.N. Fernandes, S.A. Kronka, S.N. Pessoa, G.V.A.
Pre-enriquecimento e enriquecimento direto na pesquisa de Salmonella em farinha de carne
Preenrichment and direct enrichment in survey of Salmonella
RACAO
FARINHA
CARNE
CONTAMINACAO BACTERIANA