Moraes, M. do C.S. de Barroso, M.A.T. Zapata, J.F.F. Fuentes, M. de F.F. <br/><br/>
Estudo comparativo da gordura de capote, galinha caipira e frango-de-granja 
 [Comparative study of poultry meat] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>GALINHA<br/>GALINHA D'ANGOLA<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO