Alterthum, F. Cruz, M.R. de M. Vairo, M.L.R. Gambassi, D.M. <br/><br/>
Efeito dos microrganismos contaminantes da fermentacao alcoolica nas microdestilarias 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALCOOL<br/>FERMENTACAO ALCOOLICA<br/>CONTAMINACAO BACTERIANA