TY - SER AU - Alterthum,F. AU - Cruz,M.R.de M. AU - Vairo,M.L.R. AU - Gambassi,D.M. TI - Efeito dos microrganismos contaminantes da fermentacao alcoolica nas microdestilarias KW - ALCOOL KW - FERMENTACAO ALCOOLICA KW - CONTAMINACAO BACTERIANA ER -