Sousa, J.G. de Treptow, R. de O. Zonta, E.P. <br/><br/>
Analise sensorial de passas de pessego produzidas no municipio de Pelotas, Rio Grande do Sul, na safra 1984/1985 
 Sensorial analysis of candied peaches produced in Pelotas, Rio Grande do Sul, na safra 1984/1985 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PASSA<br/>PESSEGO<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE