Maia, L.M.S. Vianni, R. <br/><br/>
Caracteristicas de identidade, qualidade e estabilidade de manteiga tipo extra produzida no estado do Rio de Janeiro. Parte 1: caracteristicas de identidade e qualidade 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANTEIGA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>RIO DE JANEIRO