Maia, L.M.S. Vianni, R. <br/><br/>
Caracteristicas de identidade, qualidade e estabilidade de manteigas tipo extra produzidas no estado do Rio de Janeiro. Parte 2: estabilidade 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANTEIGA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>RIO DE JANEIRO