Goes, J.A.W. Gomez, R.J.H.C. <br/><br/>
Influencia da alimentacao com esterco suino e do atraso no resfriamento sobre as caracteristicas organolepticas de tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus)armazenada em gelo durante 24 dias 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TILAPIA<br/>NUTRICAO ANIMAL<br/>ESTERCO<br/>RESFRIAMENTO<br/>CONGELAMENTO<br/>ANALISE ORGANOLEPTICA