TY  - SER
AU  - Goes,J.A.W.
AU  - Gomez,R.J.H.C.
TI  - Influencia da alimentacao com esterco suino e do atraso no resfriamento sobre as caracteristicas organolepticas de tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus)armazenada em gelo durante 24 dias
KW  - TILAPIA
KW  - NUTRICAO ANIMAL
KW  - ESTERCO
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - CONGELAMENTO
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
ER  -