Rauen-Miguel, A.M. Esteves, W. Stagenhauss, G. Barrera-Arellano, D. <br/><br/>
Estudo da variabilidade experimental do periodo de inducao de oleo de soja determinado atraves do Rancimat  Parte de tese 
 A study of the variability of the induction period of soybean oil determined using the Rancimat  Part of thesis 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>OLEO VEGETAL<br/>SOJA<br/>OXIDACAO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE