TY - SER AU - Teixeira,F.A.M. AU - Maia,G.A. AU - Holanda,L.F.F.de AU - Oliveira,G.S.F.de AU - Gaspar Junior,J.C. AU - Figueiredo,R.W.de TI - Processo alternativo para conservacao do leite de coco produzido para consumo comercial KW - LEITE DE COCO KW - PASTEURIZACAO ER -