Galvao, J.G. Fontes, C.A. de A. Pires, C.C. Carneiro, L.H.D.M. Queiroz, A.C. de Paulino, M.F.
Caracteristicas e composicao fisica da carcaca de bovinos nao-castrados, abatidos em tres estagios de maturidade (estudo 2)de tres grupos raciais
Effect of breed group and slaughter weight on carcass characteristics of intact males in beef cattle