TY  - SER
AU  - Bozan,W.
AU  - Queiroz,M.de F.V.de
AU  - Vairo,M.L.R.
TI  - Fatores temporais no processo da fermentacao alcoolica
KW  - FERMENTACAO ALCOOLICA
KW  - MOSTO
KW  - FERMENTO
KW  - ACUCARES
ER  -