TY  - SER
AU  - Grandi,J.G.
AU  - Suazo,C.A.T.
TI  - Influencia do acucar de cana na fermentacao lactica durante a producao de iogurte
KW  - IOGURTE
KW  - ACUCAR
KW  - FERMENTACAO LATICA
ER  -