Hiane, P.A. Penteado, M. de V.C. Badolato, E. Teores de acidos graxos e composicao centesimal do fruto e da farinha da bocaiuva (Acrocomia mokayayba Barb. Rodr.) Fatty acids content and chemical composition of fruit and flour of "bocaiuva" (Acrocomia mokayayba Barb. Rodr.) Subjects--Topical Terms: FARINHABOCAIUVAACIDO GRAXOCOMPOSICAO QUIMICA