Calazans, G.M.T. Rios, E.M. Morais, J.O.F. de <br/><br/>
Efeito da concentracao de glicose, do pH inicial e da temperatura na fermentacao alcoolica por Zymomonas mobilis zap. 
 Effect of glucose concentration, initial pH, and temperature on the alcoholic fermentation by Zymomonas mobilis zap. 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ETANOL<br/>GLICOSE<br/>FERMENTACAO ALCOOLICA