Grossmann, M.V.E. El-Dash, A.A. Tavares, D. de Q. <br/><br/>
Efeitos das variaveis da extrusao nas propriedades fisicas do amido de mandioca 
 Effects of extrusion variables on physical properties of manihot starch 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AMIDO<br/>MANDIOCA<br/>EXTRUSAO