Gattas, E.A. de L. Doin, P.A. <br/><br/>
Efeito da adicao de nutrientes na fermentacao alcoolica de meio de cultivo elaborado com fecula de mandioca 
 The effects of the addition of nutrients on the alcoholic fermentation of a cultivation medium with cassava starch 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA<br/>AMIDO<br/>FERMENTACAO ALCOOLICA<br/>SACARIFICACAO