TY - SER AU - Silveira,E.T.F. AU - Travaglini,D.A. AU - Shirose,I. AU - Aguirre,J.M.de AU - Salomon,E.A.G. AU - Mori,E.E.M. AU - Campos,S.D.da S.de AU - Figueiredo,I.B.de TI - Secagem de ameixa cultivar carmesim. 2. Efeito do tratamento da casca sobre o processamento e qualidades organolepticas do produto final KW - AMEIXA KW - VARIEDADE KW - SECAGEM KW - PRESERVACAO DE ALIMENTO ER -