TY  - SER
AU  - Zica,L.F.
AU  - Brune,W.
TI  - Efeito da embalagem com sacos de polietileno no comportamento do amido na polpa de banana do cultivar prata (Musa sp)no periodo de conservacao e maturacao
KW  - BANANA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - EMBALAGEM
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
ER  -