Carvalho, V.D. de Chagas, S.J. de R. Chalfoun, S.M. Botrel, N. Juste Junior, E.S.G. <br/><br/>
Relacao entre a composicao fisico-quimica e quimica do grao beneficiado e a qualidade de bebida do cafe 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cafe<br/>Classificacao de Produto<br/>Composicao de Alimento